HIMLA gott bröd. speciellt rostat! kallas filmjölkslimpa, men enligt mig är det min mormors limpa. grundreceptet ser ni nedan, fast egentligen kan man ha precis vad man vill i detta bröd. baka ledigt och kör på känn - det som passar smaken och baken!



½ dl pumpakärnor, samt olja (till formen)
4 dl grovt rågmjöl
3 dl dinkelmjöl
½ dl krossat linfrö
1 dl havregryn
1 ½ tsk salt
1 msk brödkryddor (tex. anis, fänkål)
2 tsk bikarbonat
10 st torkade fikon, aprikos (eller annat valfritt)
1 dl valnötter
1 dl cashewnötter
5 dl filmjölk
2 msk rapsolja
2 msk flytande honung

(ugn, 175° - grädda i ca 75 min)